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从马达加斯加腹地到您的厨房:世界上最好的香草
马达加斯加坐落在印度洋的理想气候之下,拥有独特的风土条件,孕育出地球上最受欢迎的香草豆荚。我们致力于以精湛的技艺,精心培育、采摘和腌制香草,力求完美,确保每一粒离开我们海岸的香草豆都拥有浓郁、顺滑、复杂的风味,正是这种风味,使马达加斯加香草成为全球品质的标杆。
为什么马达加斯加出产世界上最好的香草
马达加斯加东北海岸拥有完美的自然元素:热带气候、持续的湿度、肥沃的土壤,以及当地农民技艺娴熟的双手。这种独特的组合,是大自然的馈赠,创造了一个让精致的 香草兰 兰花茁壮成长。最终,传奇的“波旁”香草豆荚诞生了,它以其卓越的香气、浓郁的香草醛含量以及标志性的饱满、油润和深色外观而闻名。
品质与工艺的证明
从花朵到成品豆的整个过程,是一门代代相传的劳动密集型艺术形式。我们直接与当地社区合作,为每一朵兰花手工授粉。在最佳生长季采摘青豆后,它们会经历长达数月的严格熟成过程——漂烫、蒸煮、日晒和调理——所有这些都由我们技艺精湛的工匠完成。
每批咖啡豆都经过手工精心分级和分类,以确保您收到最高等级(美食/顶级)的咖啡豆,具有无可挑剔的水分含量、长度和香气。
向全球输出卓越产品
作为值得信赖的出口商,我们致力于在马达加斯加葱郁的田野与世界各地的厨师、工匠和美食爱好者之间架起沟通的桥梁。通过控制从采摘到出口的整个过程,我们消除了不必要的中间商环节。这不仅确保了产品的新鲜度,也确保了公平、可持续的运营方式,从而支持当地社区。
主要特点
优质马达加斯加波旁香草豆
手工精选香草
符合道德标准的香草出口商
马达加斯加农场直销
传统日晒工艺
浓郁的奶油风味
饱满、油润、芳香的豆子
A级/美食级香草
可持续种植的香草
